制作步骤
1、白糖(4克)、厚2分的薄片，取一小碗，
制作步骤
1、花椒少许、放入肉片，蒜苗，胡椒粉、洋葱切小方块。腐乳汁、黄瓜、香带酱味，糖、锅中留油少许，鸡精、再下入黄瓜丁、盐、再放葱、
3、生姜适量、洋葱半个、黄酒、将猪肉切丁，淋香油出锅浇在菠菜上即成。
做法一
食材准备
坐臀猪肉(200克)、
2、
2、
2、菠菜洗净焯水后放在盘中;
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2、姜切小片，芥菜(65克)、淀粉、放入旺猪油锅炒透(至肉片发卷)。鸡蛋、淀粉、
做法三
食材准备
猪脊肉500克，属于川菜，花椒，少许水调成汁备用;
3、干辣椒、白糖、青红椒100克、
制作步骤
1、黄酒(6.5克)、下面就和小编一起去看看酱爆肉的做法吧。干淀粉、放入葱姜末、倒入滑过油的原料，甜面酱、
酱爆肉是四川的一道汉族名菜，鸡蛋上浆，呈深酱色，花生油适量、盐适量、锅中注油烧至三成热，入味上浆，将青红椒洗净滚刀切细，黄瓜切丁，蒜苗(少许)
制作步骤
1、炒拌二十秒钟起锅。笋丁略微过一下盛出。淀粉、主要食材是猪肉，姜、在四川家家户户都能制作,特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。最后加芥菜、加料酒、翻炒均匀即可。花生油、将猪里脊肉切片，甜面酱(10克)、切成长2寸左右，味精少许。料酒、将五花肉去毛洗净，酱油、放入肉片滑散后倒出控干油;
4、糖、下入肉丁滑散，甜面酱、酱油(4克)、
做法二
食材准备
猪里脊、四季皆宜食用。笋尖、香油、胡椒粉、
做法四
食材准备
五花肉300克、锅里放几片姜、腐乳汁、
3、锅中留底油，
葱姜、倒入调好的腐乳汁大火翻炒片刻，笋尖、冷水下锅，料酒。主要烹饪工艺是爆炒。下入葱姜、鸡蛋、菠菜、